Biologisch melkveebedrijf & ijsboerderij
De Meulenhorst
De Meulenhorst
IJsmakerij
In 1997 zijn we op de boerderij gestart met het op een ambachtelijke manier maken van ijs. Voor het ijs gebruiken wij zoveel mogelijk biologische grondstoffen.
Voor het ijsmaken gelden strenge regels, die regelmatig worden gecontroleerd. Ook wordt het ijs onderzocht op bacterien ed. Om zo hygienisch mogelijk te kunnen blijven werken is de ijsmakerij helaas niet voor bezoekers toegankelijk.
In 1997 zijn we op de boerderij gestart met het op een ambachtelijke manier maken van ijs. Voor het ijs gebruiken wij zoveel mogelijk biologische grondstoffen.
Voor het ijsmaken gelden strenge regels, die regelmatig worden gecontroleerd. Ook wordt het ijs onderzocht op bacterien ed. Om zo hygienisch mogelijk te kunnen blijven werken is de ijsmakerij helaas niet voor bezoekers toegankelijk.